Falafel de garbanzo

Ingredientes

Garbanzos remojados1 Taza
Perejil picado1 cucharada
Cebolla1
Diente de ajo1
Cúrcuma, comino en polvo, orégano, sal al gusto

Preparación

  • Pon en la picatodo los garbanzos y el perejil, procesa ambos ingredientes hasta que se incorporen. Agrega la cebolla, el ajo, la cúrcuma, el comino en polvo, el orégano, sal al gusto y el bicarbonato de sodio, procesa hasta que se forme una masa homogénea. Arma bolitas con la mezcla y hornea a 200ºC por 25 minutos.
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