En nuestra institución la alimentación saludable es uno de los pilares del aprendizaje de los niños y niñas escolarizados, en donde a través de la administración de preparaciones que suplen los requerimientos nutricionales de la población, se logra la educación nutricional, mejoras en la relación con los alimentos, se asegura el acceso y el derecho a la alimentación adecuada y la formación de seres humanos íntegros.

Las preparaciones están compuestas y diseñadas de forma equilibrada para hacer un aporte apropiado de macronutrientes (proteínas, carbohidratos, grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales), en donde se combinan todos los grupos de alimentos para lograr una alimentación variada y una oferta multicultural colombo-francesa.