Pollo Hindú

Ingredientes

Medias supremas de pollo la baquiva (marinadas en ajo y tamari)3
Tomates rojos maduros4
crema de coco1 taza
curry2 cucharadas
miel1 cucharada
mantequilla de marañon3 cucharadas
Sal al gusto
Ajos triturados2
Tamari1 cucharada
Jengibre rayado1 cucharada
Marañones tostados para decorar
Brotes para decorar

Preparación

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